Yangın Söndürme Sistemi Hakkında Gerçekler Açığa
Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı çalmak ve yürekerdeki havayı kararlı olarak tahliye etmektir. Bu iş esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar daimî olarak yağ ve kir tortularına sunulan lafır.Bu sayede, gönül zayiatı ve esrar kayıpları en aza indirgenir, tesisin emniyetliği sağlanır. Yangın danışmanlarının sunmuş